PÉPTIDOS DE CADENA CORTA Y LARGA
La asociación de aminoácidos mediante enlaces peptídicos conforma las moléculas llamadas péptidos. Dependiendo del tamaño de estas moléculas éstas se denominan péptidos de cadena corta o péptidos de cadena larga, las cuales se obtienen del proceso de hidrólisis de proteínas, de origen vegetal o animal.
Aunque estas moléculas no intervienen directamente en el metabolismo vegetal, son también muy importantes para la planta, debido a la condición de reserva que suponen para el cultivo. El empleo de hidrolizados proteicos en fertirrigación contribuye a la activación de la microflora y microfauna presentes en el suelo, responsables de los procesos de humificación y movilidad de nutrientes.
Bioestimulantes que contienen Peptidos de cadena corta y Peptidos de cadena larga